24살 때 처음 먹어 본 이곳에
만두는 정말 맛있었어요.
벌써 14년이라는 세월이 흘렀지만
만두집은 그때 그곳에 그대로 있어요.
그 후로도 만두를 먹어야 한다면
꼭 이곳 만두 밖에 생각이 안 나고
다른 곳에서 만두 맛집을 방문해서 먹으면
항상 이곳과 비교를 하게 되는 곳이에요.
그리고 이곳보다 맛있는
만두를 먹어 본 기억은 없어요.
천안에서 만두 맛집하면 여기가 제일
유명하고 맛있다고 생각해요.
광명 만두
14년 전 대학생 시절에
가끔 집에 가면서 이곳에 들려
만두를 사 먹곤 했었는데
자리도 그대로이고
맛도 그대로입니다.
그때 부터 지금까지 맛집입니다.
찐만두는 김치만두와 고기만두
두 종류가 있는데요.
가장 인기 있는 건 단연 김치만두예요.
김치의 매콤한 맛과 속이 꽉 찬
고기와 야채들
입안에서 육즙에 쭉쭉 흘러나와요.
김치만두는 저녁에 가면
없는 경우도 많아요.
고기만두 또한 꽉한 속에서
나오는 고기의 기름이 고소하게 섞이면서
기름진 맛보단 고소한 맛이 좋은 만두예요.
간장에 콕 찍어서 단무지와 함께 먹는면
찰떡궁합입니다.
튀김만두도 바삭하게 튀긴 고기만두인데요.
이거야 말로 겉바속촉의 진수가 아닐까 싶어요,
만두피의 바삭함이 와사삭 부서지는 찰나에
촉촉한 만두 소가 입안으로 쏟아져 내립니다.
그리고 튀김만두로 만든 탕수만두와
비빔만두도 일품이에요.
튀김만두에 탕수육 소스를 부어서
같이 먹으면 우리가 흔히 아는 그 맛
탕수육에 만두를 찍어 먹는 맛인데요.
하지만 중식당에 서비스로 나오는
만두와는 퀄리티가 달라서
탕수만두 또한 맛이 좋습니다.
그리고 매콤함을 좋아하신다면
쫄면과 튀김 만두가 어우러진
비빔만두가 딱이에요.
쫄면의 매콤한 소스와 함께
먹으면 이만한 식사가 없어요.
아삭한 야채와 양념장에 만두를 푹 찍어서
먹으면 간장에 찍어 먹는 맛과는
전혀 달라 계속 비빔 만두만 시켜 먹게 됩니다.
그리고 만둣국도 팔고 있어서
따뜻한 음식이 먹고 싶을 땐 만둣국을
꼭 먹어야 해요.
사실 만두가 맛있고 훌륭합니다.
만두소도 꽉 차 있고
고기와 야채의 비율이 워낙 좋아서
호불호 없는 만두입니다.
천안에서 만두 먹으려면 이곳에 와야 합니다.
한번 먹어 보면
최고의 만두라 생각하실 그런 맛이에요.
인생 만두 맛집입니다.
