반응형 프라이팬 특징1 프라이팬(후라이팬) 종류와 특징 및 관리하는 방법 음식을 조리할때 가장 많이 사용되는 것이 프라이팬 입니다. 부치는 용도나 볶는용도 때로는 볼이 크고 깊은 프라이팬에 국물을 끓여 사용하기도 하는데요. 이렇게 가장 많이 사용되는 식기구인 프라이팬의 종류별 특징과 구매 사용 시 주의 사항에 대해서 알아보려 고합니다.프라이팬의 종류프라이팬은 두종류로 구분이 가능합니다. 코딩이 되어 있지 않은 프라이팬과 코팅 프라이팬으로 구분됩니다.프라이팬 종류별 특징 코팅이 된 프라이팬과 코팅이 되지 않은 프라이팬으로 구분 됩니다. 코팅이 되어 있지 않은 일반 스테인리스와 주철팬은 내구성은 우수하나 음식이 잘 눌러 붙어 조리나 관리에 어려움이 있고 코팅팬은 음식이 잘 눌러 붙지 않고 조리나 관리는 쉽지만 코팅이 벗겨지나 알루미늄 소재로 인하여 내구성이 좋지 못한 편입니다... 2023. 1. 6. 이전 1 다음 반응형
