오늘 홈플러스 익스프레스에서
가을 햇꽃게 1박스 3KG에
29,900원에 판매한다는 소식을 들었다.
그래서 한 박스를 구매해 보았는데요.
한 상자로 구성이 되어 있고
톱밥을 넣어 놓은 꽃게였습니다
안에 게는 살아서 움직이고 있었어요.
총 1박스에 6마리가 되어 있었고
약 2마리에 1kg 정도인 거 같았어요.
박스 구성을 이렇습니다.
숫꽃게 1마리에 암꽃게 5마리
가을 꽃게는 맞는데
가을이 제철인 숫꽃게는 1마리밖에 없네요.
암꽃게도 수율이 어느 정도 찬 거 같았는데
숫꽃게만큼은 아닌 거 같아요.
톱밥을 잘 털어 내고 보았습니다.
왼쪽이 제철인 가을 꽃게인 숫꽃게이고
그리고 오른쪽이 봄이 제철인 암꽃게입니다.
뒤집어서 배를 보면 암수 구분이 가능하죠.
배딱지가 길고 하얀 게 숫게
배딱지가 넓고 검은 게 암게입니다.
그리고 껍질 또한 숫꽃게는 단단한데 반해
암꽃게는 산란을 마친 후여서 껍질도 약해요.
최근 수산 시장에 가서
활꽃게 시세를 보니 1kg에 3만 원 정도이고
조금 큰 건 3만 5천 원 정도였어요.
수산시장에서는 숫꽃게로 골라서
구매할 수 있는데
이렇게 박스로 파는 것은
골라서 살 수 없으니
혹시 꽃게 가격이 부담스럽고
탕으로 드시는 분들은 상자 꽃게를 사도 무방할 것 같아요.
하지만 찜이나 실한 꽃게를 드실 분들은
조금 비싸더라도 살아있는 숫꽃게를
사면 좋을 거 같다.
작년이나 봄에 비해 꽃게 시세가 많이 내려간거 같아요.
작년같은 경우에는 1kg에 적게는 4만5천원이고
많게는 5만 5천원 까지 시세가 형성 되어으니깐요.
올 가을을 확실히 꽃게가 다른 시즌에 비해서는
저렴한거 같습니다.
이렇게 쌀 때 좀 많이 먹어야 겠어요.
가을 서해 꽃게 판매 지역
가을이 되면 제철인 음식이 하나가 있죠. 바로 가을 꽃게 입니다. 8월20일 이후에 꽃게 금어기가 끝나고 조업이 시작 되었는데요. 시장이나 마트에서도 꽃게가 많이 보이기 시작합니다. 올해 같
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