속초 여행할 때 속초중앙시장은 빠지지 않고 가야 하는 곳 중 하나입니다. 많은 음식을 판매하고 유명한 곳들이 많이 있어요. 그러다 보니 시장에서 음식을 사서 숙소에 가서 먹는 경우가 대부분이었는데요. 이번엔 속초 시장 내에 유명한 강원도 전통 음식인 옹심이 맛집이 있다고 해서 방문해 보았습니다.
속초신토불이감자옹심이
속초중앙시장 상가 1층에 위치하고 있는데요. 평일 점심시간이었는데도 대기가 있었어요. 앞에 7팀 정도가 있었는데 약 20분 정도 기다리니 자리가 나서 앉았어요. 가게 내부는 그리 크진 않지만 내부와 외부에 테이블이 있어서 그래도 회전이 빠른 것 같았어요.
옹심이가 두 종류가 있었는데요. 전통 감자옹심이와 들깨 감자옹심이 그리고 아쉬우니 감자전 하나 시켰습니다. 잠시 기다리니 옹심이와 감자전이 나왔습니다.
옹심이가 나왔습니다. 전통 감자옹심이의 비주얼이 흡사 중식의 게살수프 같은 느낌이 나더라고요. 그리고 국물을 한번 먹어보니 깔끔합니다. 고소하다 못해 구수한 맛이 좋고 쫄깃한 옹심이의 식감이 좋아요.
들깨 감자옹심이는 역시나 고소한 맛이 좋아요. 들깨수제비 같은 느낌이 강한데 역시나 핵심은 옹심이입니다. 간도 너무 짜지도 않고 싱겁지도 않아서 김치와 같이 먹으니 맛있습니다.
역시 이런 종류의 음식을 먹을 땐 김치가 중요하죠. 김치만 맛있어도 반은 먹고 들어 가는 건데 직접 담근 김치가 옹심이와 잘 어울려요. 특히 깍두기와 같이 먹으니 더 맛있더라고요.
감자전 역시 겉은 바삭하고 속은 감자의 고소하고 부드러운 맛이 좋습니다. 탄수화물의 찐 맛을 느낄 수 있네요. 양파 간장과 함께 먹으니 감자전이 더 고소하면서 담백한 맛이 확 살아납니다.
약 2년 전에 속초에 왔을 때 감자옹심이를 처음 먹어봤는데요. 역시나 그 식감과 맛이 재밌어서 그런지 기억에 남았고 강원도 전통음식이다 보니 현지에서 먹는 맛이 좋다는 생각이 들었습니다.
속초중앙시장에 워낙 먹거리가 많이 있지만 이렇게 이 안에 웨이팅을 하면서 먹어야 하는 옹심이 맛집이 있을 거라는 생각을 못했네요. 옹심이가 신기한 게 먹을 땐 그리 배부를 것 같지 않은데 먹고 나면 그 포만감이 어마어마합니다. 든든하게 먹고 여행을 즐길 수 있을 것 같습니다.
