오랜만에 보양식으로 장어가 당기는 요즘이었는데 사실 장어는 나가서 사 먹기 조금 비싼 음식이잖아요.
저는 그래서 항상 장어를 직접 사서 집에서 구워서 먹고 있습니다. 천안에서 장어 구매하는 곳을 알려 드리려 합니다.
오랜만에 천안 다가동에 위치한 도고수산에 방문하였습니다. 위치는 밑에 지도에 표시해 둘게요. 장어 2kg을 구매했는데 사실 작년 8월에 사 먹은 적이 있었는데 요즘 코로나 때문에 출하가 많이 안되어서 그런지 킬로당 가격이 많이 떨어졌더라고요.방문하여 주문을 하고 포장을 하니 5분 정도도 안 걸린 거 같아요. 집에 와서 무게를 한번 재어 봤어요.
천안도고수산 / 중앙시장 근처 사직동과, 다가동 2군데에 위치하고 있습니다.
장어 손질을 하고 나니 1.6키로가 되는 거 같아요. 성인 4명이 먹을 거인데 2 키로면 충분할 거 같아서 샀는데 장어 6마리 되는 거 같아요. 정말 많은 양인 거 같아요. 실제 식당에서 이 정도라면 10만 원은 훨씬 넘는 가격이지 않을까 싶어요.
장어의 효능
기력 회복 및 스테미너 강화에 좋은 음식으로 알려져 있죠. 불포화지방산, 단백질, 칼슘, 뮤신 등 각종 비타민 성분들이 함유되어 있습니다. 위장 보호에도 효과가 있는데 장어의 단백질 성분이 위장 점막을 보호하는 효과가 있고 철분, 미네랄 등 영양소가 소화 작용을 도와 줍니다.
또한 DHC, EPA 등 성분이 풍부해서 두뇌발달과 성장에도 도움을 줍니다.이렇게만 봐도 장어는 참 보양식으로 딱 좋은 음식인 거 같아요. 이제 구워 봐야겠죠??
두둑한 살이 아주 탄력도 있고 식감도 좋습니다. 역시 맛이 좋아요. 2킬로도 성인 4명이 먹기엔 많은 거 같아요. 장어는 식당에서 먹으려면 항상 가격 때문에 넉넉하게 먹지 못하는 경우가 많은데 한 마리 반 정도 남기고 정말 배부르게 먹은 거 같아요. 남은 장어는 덮밥으로 만들어 먹을 생각이에요.
그럼 오늘 기준으로 장어 시세 정보를 알려드릴게요. 사실 이런 생물을 시세에 따라서 매일매일 가격이 달라지기 때문에 참고용으로만 생각해 주시길 바랍니다. 2월 6일 기준으로 KG 당 32,000원입니다. 사실 작년 8월 초에 사 먹을 때 KG 당 49,000원이었습니다. 작년에 비해 정말 많이 싸진 거 같아요. 그리고 양념도 두 종류나 따로 챙겨 주셔서 맛있게 잘 먹었어요.
이렇게 저렴할 때 많이 먹고 체력 보충하는 게 현명한 거겠죠? 그래야 소비도 늘고 판매하시는 분들도 코로나로 힘드실 텐데 좋은 장어 드시고 모두 힘내시길 바랍니다.
